Mondo del vino

Vino Mario Banko

Vino come sfida, amore, hobby, o stile di vita?
Se parliamo di Mario Banko, autore di “Il mondo di vino della famiglia Banko” allora ecorretto tutto quello che e scritto..
Nella prima fase, negli anni ’90, era un hobby, dopo, quando ha preso le prime medaglieper Malvasia e natta l’amore, amore per la terra, le viti, e il sole che splende.
Oggi? Oggi e il suo stile di vita, suo “forte”
I vigneti di oggi, la cantina che e ben attrezzata, sala di degustazione, fatta e decorata instile tradizionale istriana, sono solo il risultato dei forti legami tra il vino e il uomo che adatto cosi tanto a quella vecchia terra rossa, terra rossa che a i nostri vini da pienezza,freschezza e i buoni zuccheri.
Ad un’altitudine di 270m, da dove si offre una bellissima vista sull mare, bosci e prati..E questo il posto dove Mario ha trascorso la maggior parte dell suo tempo, attentamentelavorando intorno le vite e raccontando la storia che solo loro due conoscono..
Lasciamo che questa storia si continua, noi parleremo un po di vino.

Muscato, Rosé, Cabernet Sauvignon e Terrano

Mario Banko produce Malvasia, Muscato, Rosé, Cabernet Sauvignon e Terrano.
Il piu popolare di sicuro e Malvasia, una sorta autentica istriana, (come e anche ilTerrano), sul quale appartiene a circa 60% del vigneto..
Tante volte premiata alle fierre e ai eventi, tantissime volte a casa, fresca, sul tavolo conla famiglia per pranzo, intorno diffondendo dolcezza.
A Bašići, vicino al Tinjan, sull indirizzo 29d, con la prenotazione di appuntamento, sipossono provare tutte le cinque varieta di vino..e cosi..con una fetta di prosciutto crudoe pecorino..sentire la storia “Il mondo di vino della famiglia Banko” a prima persona..
In sala di degustazione che si trova accanto alla casa e la cantina..
Benvenuti.